دوره آموزش باریستا یک تجربه تئوری و عملی جذاب است برای ورود به دنیای بی انتهای قهوه و کافه. باریستا (Barista) کسی است که تخصص و مهارت اصلی او آماده کردن و سرو انواع قهوه ها ست. یک باریستا انواع قهوه ها را به خوبی می‌شناسد و می‌داند چگونه از تجهیزات و ابزار مختلف برای آماده کردن قهوه های استاندارد و حرفه‌ای استفاده کند. باریستا کیست
در دوره آموزش باریستا چه مهارت هایی یاد می‌گیرید؟
دوره آموزش باریستا با هدف توسعه دانش و مهارت های فرد و ایجاد آمادگی در او برای کار کردن در کافه به عنوان یک باریستا، برگزار می‌گردد.
برای باریستا شدن علاوه بر دانش تخصصی قهوه و نوشیدنی‌ها، مهارت های عملی تهیه قهوه ها و نوشیدنی ها را لازم دارید که این مستلزم شناخت و تمرین عملی با دستگاه ها و تجهیزات مختلف مرتبط با قهوه و نوشیدنی ها ست. مانند: دستگاه آسیاب قهوه (Grinder)، دستگاه اسپرسو (Espresso Machine)، تمپر (Tamper)، گجت های قهوه های دمی (فرنچ پرس، کمکس، سایفون، کلور و …) و …
سرفصل های استاندارد دوره آموزش باریستا
دوره آموزش باریستا
سرفصل های مربوط به دانش تخصصی قهوه و باریستایی
سرفصل های مربوط به بار گرم
سرفصل های مربوط به بار سرد
سرفصل های مربوط به اصول مهمانداری و مشتری مداری
مقاله ها مرتبط سایت خوش کالا:
- ۰۱/۰۳/۱۵